1.消毒

用10%的小苏打水喷洒牲畜圈舍及周围环境，具有较好的消毒作用;当牲畜发生外伤或眼结膜发炎时，可用1%的小苏打冲洗，1日数次，连用数日。

2.调制饲料

对于秸秆较硬的饲料，用小苏打水进行碱化处理后，可使其变得易于消化，可提高其适口性牛羊更喜欢吃食。

3.健胃

当牛羊发生消化不良，出现厌食症状时，可在草料中添加适量小苏打喂服。方法是：肉牛每次添加20~60克，一日两次，连用数日;品种羊每次添加2~5克，一日两次，连用数日。

4.解毒

当家畜误食有机磷农药(除敌百虫外)或饲料发生中毒时，可灌服高浓度的小苏打水。

5.催肥

在牛羊的饲料中，每日添加适量的小苏打，可显著提高饲料的有效利用率，且牛羊日增重量显著提高，从而降低成本，提早出栏时间。

注意：小苏打，学名碳酸氢钠，跟我们日常中蒸面食所用的碱面不是一个概念，碱面是碳酸钠。使用时应注意区分。